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LA PANADERIA

En Panadería Piña, seguimos realizando todos nuestros PANES y DULCES con los mismo ingredientes y métodos que realizaban nuestros antepasados Desde 1940, año en que los fundadores de esta empresa tuvieron el primer contacto con el sector de la panadería.

En la elaboración de nuestros dulces y panes artesanales sólo utilizamos ingredientes de la mejor calidad.

NUESTRA COMPRENSIÓN

Hemos heredado nuestra comprensión de la calidad y los alimentos naturales de nuestra empresa matriz panadería pan piña. Se ha horneado aquí utilizando métodos tradicionales y materias primas naturales desde 1940. Todos los ingredientes provienen solo de los mejores proveedores de materias primas.

Al seleccionar a nuestros socios, prestamos atención no solo a la calidad de los productos, sino también a su origen y procesos de producción. Todos los proveedores de PAN PIÑA trabajan de acuerdo con el Estándar Internacional Destacado (IFS) independiente. Esto garantiza no solo el más alto nivel de calidad del producto, sino también la mayor seguridad posible del producto.

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

Obligamos a nuestros subproveedores a no procesar ningún ingrediente genéticamente modificado. La declaración adecuada de nuestros productos es el centro de nuestra garantía de calidad. Además de los ingredientes, esto también incluye los alérgenos y los valores nutricionales de los productos horneados.
Las materias primas naturales se procesan en nuestros productos todos los días. El aseguramiento de la calidad es, por lo tanto, nuestro compañero constante en el comercio.

ALERGENOS

Hoy, más y más personas sufren de intolerancia alimentaria. Esto a menudo se subestima y se descuida descuidadamente. Sin embargo, ciertamente puede afectar a los consumidores.

Los llamados "ingredientes alergénicos", como el sésamo, la lactosa o el gluten, son componentes naturales de los productos horneados y deben estar claramente etiquetados para el consumidor de acuerdo con las últimas directrices. También es importante establecer la contaminación cruzada, es decir, las trazas que pueden estar presentes en una línea de producción.
Todos los ingredientes están sujetos a los controles más estrictos y se verifica periódicamente su pureza y calidad. La producción predominante en sistemas mono y el alto estándar de higiene minimizan la contaminación cruzada en nuestros productos tanto como sea posible.

Toda la información necesaria se mantiene siempre actualizada en las especificaciones de nuestros productos. Si necesita información individual sobre esto, contáctenos. Te ayudaremos lo antes posible.

Nota: Nos gustaría señalar que nuestra declaración solo identifica aquellos alérgenos que pueden ocurrir dentro de nuestras líneas de producción. Cualquier contaminación cruzada de alérgenos dentro del proceso de horneado y venta debe ser analizada y declarada por el usuario respectivo. Por lo tanto, la última persona que los comercializa debe garantizar una declaración individual de los productos según el punto de uso.

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